きゅうりの塩麹ごま和え

ひとぽん/弾む麹士　hitocare on Instagram: ". . . 塩麹で作る！ 簡単やみつききゅうり🥒 めっちゃ簡単やのに このうまさ🫣❤️ 麹がいい働きしています🤝 簡単なので ぜひ作ってみてね☺️ 夏はきゅうりのお裾分けをもらうことも 多くないですか⁉️ この食べ方なら一気に4本は使うので すぐなくなります🥺 ビールのおともにも🍻 大人は後から唐辛子をかけたり ラー油をかけても美味しいよ🌶️ レシピというほどでもないけど🧾 ・きゅうり　　　　4〜6本 ・塩麹　　　　　　小さじ3〜5 ・ごま油 適量(小さじ1〜3) ・鶏ガラスープ 適当(小さじ1〜3) きゅうりの量に合わせて調味料は調整してください🫡 動画ではきゅうり4本使いました🥒 塩麴は、食材のうま味をアップさせるだけでなく 腸内環境を整えたり消化吸収をサポートしたりと うれしい作用をもつ調味料❤️ 塩の代わりとして使えるので どんな料理にも合わせられます🫡✨ きゅうりはカリウムやマグネシウム ビタミンC、ビタミンKなど、 健康に必要な栄養素を多く含んでいて むくみ予防、美肌効果も期待できますよ🤝✨ たくさん作ってみてくださいー🫡✨ . . . #hitocare#弾む麹士#食べて元気に#弾んで元気に#麹のある暮らし#塩麹#腸活#きゅうり#きゅうりレシピ#塩麹レシピ"